외형으로 봐서 모르는 사르코페니아 비만.
보기에는 날씬하게 보이는 여성도 허벅지를 MRI로 보면 지방이 많은....그런 케이스도 있다. 다양한 생활 습관병의 원인 사르코페니아 비만은 최악의 경우 누워만 있게 될 수도 있다.
- 사르코페니아 비만의 골격 근육 비율
사르코페니아 비만은 근육량으로 판별 할 수 있다. 그래서 자신의 근육량을 아는 것이 중요하다. 시판되고 있는 체중계 등으로 측정 가능하다고 할 수 있다.
골격 근육 비율 기준으로는 남성이라면 표준이 32.9~35.7% 정도이다. 이것이 5.0~32.8%의 범위라면 근육량은 적은 것으로 판단된다. 덧붙여서, 여성의 표준은 25.9~27.9%
이하는 근육량은 적다고 볼 수 있다.
근육이 적다고 판정된 사람은 근육 트레이닝이 중요하다. 한편 비만으로 판정 된 사람은 유산소 운동이 효과적. 즉 사르코페니아 비만을 예방하는 포인트는 근육량을 늘리는 동시에 지방을 줄이는 것이다.
- 사르코페니아 비만은 듀유 생강 요리가 좋다
그런 사르코페니아 비만을 예방하는 냄비요리가 있다. 그것이 "두유 생강 냄비 요리"이다. 생강은 지방 연소에 효과를 발휘. 생강에 포함된 생강 올이 혈류를 좋게 하고 신진 대사를 향상시킨다.
이것이 지방을 줄이는 것이다.
이 요리의 재료를 먹는 순서에도 신경을....
우선 두유 스프를 마시고 나서 야채, 그리고 해물 순으로 진행..왜냐하면 우선 두유로 단백질장 장에 넣어준다. 그리고 고기와 생선전에 야채를 먹어두면 지방분을 억제해주는 것이다.
근육의 재료가 되는 단백질은 제대로 장에서 흡수시키는 한편 여분의 지방 함유량 등은 야채의 식이 섬유로 장내 흡수를 차단하는 것이다. 두유와 생강 조합은 근육을 늘리고 지방을 줄일 수 있으므로 사르코페니아 비만 예방에 효과를 발휘한다.
