싱가포르 "Manhattan Bar"가 2년 연속 "아시아 최고의 바(Bar)"에 선정됐다.
월리엄 리드 비지니스 미디어가 선정하는 "세계 최고의 바 50"의 아시아 버전은 올해가 3회째를 맞이하지만, 이번에 처음으로 시상식이 진행되며 수상자가 발표되었다.
<Manhattan, 싱가포르>
타이페이의 "Indulge Experimental Bistro"가 2위. 상하이의 "Speak Low"가 3위를 차지하면서 3년 연속 중국 최고의 바로 선정됐다. 싱가포르 "Atlas"가 지난해부터 8단계의 순위를 올려 4위에 올라섰다. 그리고 가장 인상적이었던 것이, 소설가로 칵테일 애호가였던 어니스트 헤밍웨이에 경의를 표한 홍콩의 "The Old Man"이 첫 등장으로 5위를 차지 했으며 "The Old Man"은 "Highest New Entry Award"를 수상했다.
올해는 8군데의 바가 처음으로 랭크 인 되었는데, "The Old Man(5위)"외에도 "Smalls(방콕, 29위)", "Gen Yamamoto(도쿄, 34위)", "Junglebird(쿠알라 룸푸르, 38위)", "Mixology Salon(도쿄, 40위)", "Coley(쿠알라 룸푸르, 46위)", "The Ritz Carlton Bar & Lounge(마카오, 48위)", "Ku Bar(방콕, 49위)".
<Indulge Experimental Bistro, 타이페이>
"The Curator Coffee and Cocktails(25위)"가 필리판에서 유일하게 선출되었다. 또한 가장 많이 랭크 인 한 나라는 싱가포르와 중국으로 각각 12개씩 선정되었다.
특별상으로 방콕의 "Rabbit Hole"이, 향후 보다 상위에 들어갈 잠재력을 가진 인기 상승중의 바로 "One To Watch Award"를 수상했다. 싱가포르 "Native"의 바텐더 인 Vijay Mudaliar가 "Batenders' Bartender"를 수상했다.
<Speak Low, 상하이>
"아시아 최고의 바 2018"은 다음과 같다.
1. Manhattan | 싱가포르
2. Indulge Experimental Bistro | 타이페이
3. Speak Low | 상하이
4. Atlas | 싱가포르
5. The Old Man | 홍콩
6. High Five | 도쿄
7. Tippling Club | 싱가포르
8. Native | 싱가포르
9. The Bamboo Bar | 방콕
10. Lobster Bar & Grill | 홍콩
11. Stockton | 홍콩
12. 28 HongKong Street | 싱가포르
13. Backstage | 방콕
14. Sober Company | 상하이
15. Quinary | 홍콩
16. Trench | 도쿄
17. Le Chamber | 서울
18. Zuma | 홍콩
19. Operation Dagger | 싱가포르
20. Bar Benfiddich | 도쿄
21. Charles H | 서울
22. Gibson | 싱가포르
23. Employees Only | 싱가포르
24. 8 ½ Otto E Mezzo Bombana | 홍콩
25. The Curator Coffee & Cocktails | 마닐라
26. Alice Cheongdam | 서울
27. Vesper | 방콕
28. Union Trading Company | 상하이
29. Smalls | 방콕
30. Janes & Hooch | 베이징
31. The Pontiac | 홍콩
32. D.Bespoke | 싱가포르
33. Nutmeg & Clove | 싱가포르
34. Gen Yamamoto | 도쿄
35. TCRC | 타이난
36. Potato Head Beach Club | 발리
37. Bar Orchard Ginza | 도쿄
38. Junglebird | 쿠알라 룸푸르
39. Loewy | 자카르타
40. Mixology Salon | 도쿄
41. Union Brasserie Bakery & Bar | 자카르타
42. Jigger & Pony | 싱가포르
43. Star Bar | 도쿄
44. Teens of Thailand | 방콕
45. The Lamp Bar | 나라
46. Coley | 쿠알라 룸푸르
47. Keepers | 서울
48. The Ritz Carlton Bar & Lounge | 마카오
49. Ku Bar | 방콕
50. The Other Room | 싱가포르
